私たちは、20年以上パティシエとして
お菓子づくりをしてきました。

シェフが「ジェラートを食べるのが大好き」という理由で
長年培ってきた経験と技術を活かしたジェラートのお店を始めました。

各地から集めた食材は、大切に育てられた生産者の方の想いが詰まています。
さらに私たちの手で「素材よりも素材らしい味」を目指し、
お客様には大変ご好評をいただいております。

食材が本来持っている味とシェフの技が加わった魔法のジェラートを
楽しんでいただきたいと思っています。